Pâtes de Cacao 100% Cru • Bolivie • Beniano

100% Pâte de Cacao Brute - Bolivie • Beniano : Pure Sauvagerie dans un Paquet

Explorez l'essence de l'Amazonie bolivienne avec la Pâte de Cacao 100% Brute, obtenue à partir des rares fèves de cacao Beniano. Ces fèves, qui poussent au cœur de la province bolivienne de Beni, incarnent une diversité et une authenticité restées intactes depuis des siècles. Sans aucune intervention humaine, les fèves sont récoltées à la main de janvier à mars, permettant à la biodiversité de la forêt tropicale de prospérer.

Notre Pâte de Cacao est soigneusement traitée par les populations locales selon des normes de qualité élevées, les fèves se distinguant par leur profil de goût sauvage et fruité et leur texture douce et crémeuse. La Pâte de Cacao brute et non torréfiée est non-OGM, sans gluten et végétalienne, la rendant adaptée à diverses applications culinaires telles que la préparation de shakes de cacao, la fabrication de chocolat, la pâtisserie et de délicieuses smoothies.

Pourquoi Choisir le Cacao Beniano ?

• Variété sauvage unique de la région amazonienne
• Récolté à la main, naturellement fermenté et séché au soleil
• Arômes profonds de la jungle avec une longue arrière-goût fruité

Disponible en paquets de 450 grammes ou 1000 grammes, cette pâte de cacao récoltée à l'état sauvage offre une expérience cérémonielle à chaque utilisation. Ce produit rend hommage à l'incomparable biodiversité de l'Amazonie et aux compétences des communautés locales. Immergez-vous dans la riche histoire et la nature indomptée de la Bolivie avec ce produit de cacao authentique.