Premium 100% Rohkakao-Pasta - Haiti • Criollo & Trinitario (400g)

Entdecken Sie die reiche Tradition der Karibik mit unserer Premium 100% Rohkakao-Pasta, die aus den üppigen Landschaften Haitis stammt. Dieser Kakao vereint die einzigartige Harmonie des seltenen und verfeinerten Criollo mit der kraftvollen Trinitario-Varietät. Das Ergebnis? Ein ausgewogener Kakao von außergewöhnlicher Qualität, perfekt geeignet für zeremonielle Momente.

Herkunft und Verarbeitung

Dank des Einsatzes von PISA (Produits Des Iles SA) erlangen seit 2012 die natürlichen und liebevoll kultivierten Kakaosorten kleiner haitianischer Bauerngemeinschaften ihre volle Geltung. Diese Bauern verfolgen einen natürlichen Ansatz ohne den Einsatz von Düngemitteln oder Pestiziden. In Amsterdam verarbeiten wir diese kostbaren Bohnen mit großer Sorgfalt in kleinen Chargen und achten dabei genau auf jedes Detail, um die Qualität und Reinheit zu bewahren.

Einzigartiges Geschmacksprofil

Genießen Sie ein tiefes, reichhaltiges Geschmacksprofil mit reinen Schokoladentönen, ergänzt durch Nuancen von fruchtigen Feigen, Blumen und einem subtilen Karamellakzent. Die komplexen, raffinierten Geschmäcker bieten ein reichhaltiges und ausgewogenes Erlebnis, das tief in uralten Kakaotraditionen verwurzelt ist.

Bewahren Sie diese Kakaopasta an einem kühlen, trockenen Ort auf, um den unberührten Geschmack und die Eigenschaften optimal zu erhalten. Lassen Sie sich von der Wärme und Tiefe dieses haitianischen Kakaos umarmen und erleben Sie eine Welt der inneren Ruhe und Verbundenheit.